grotere afbeelding klik op
foto |
De
wijngaard is gesitueerd op 30 km ten oosten van Nīmes, in een mediteraan
klimaat met zeer warme dagen en enkel in de winter nachtelijke vrieskoude.
Chardonnay is gevoelig voor oxidatie en daarom wordt, tijdens het plukken en
bottelen, een koolstof (CO2) nevel gebruikt.
De chardonnaydruif is de meest nobele druif van Frankrijk, en deze wijn doet
ze alle eer aan.
Het is niet te verbazen dat de meeste champagnes chardonnay bevatten.
LABEL :
NATURE ET PROGRES
Druiven : Chardonnay 100%
Aroma :
witte bloemen, toetsen van (room)boter, mango, appel, noten
Smaak : evenwichtig,
fris en rond, aangenaam en karaktervol
Bewaring :
3 jaar
Drinken bij
zeevruchten, pasta, kip
|