PROEVERIJEN

De wijngaard is gesitueerd op 30 km ten oosten van Nîmes, in een mediteraan klimaat met zeer warme dagen en enkel in de winter nachtelijke vrieskoude.
Chardonnay is gevoelig voor oxidatie en daarom wordt, tijdens het plukken en bottelen, een koolstof (CO2) nevel gebruikt.

LABEL :                        NATURE ET PROGRES
Druiven :                      Chardonnay 100%                                  
Aroma :                        witte bloemen, toetsen van boter
Smaak  :                       evenwichtig, fris en rond, aangenaam en karaktervol 
Bewaring :                    3 jaar   
Drinken bij                   zeevruchten, pasta, kip