|

grotere afbeelding klik op
foto
|
De
kleine wijngaard (4,75 ha) heeft verschillende soorten Petit Chablis,
Chablis, en twee soorten Chablis 1er crus. De volledige productie is
erkend biologisch sinds 1991. Deze wijn wordt gekweekt op een perceel
van 0,75 ha, typisch voor de kleinschaligheid van de biologisch werkende
wijnboeren.
LABEL :
BioBOURGOGNE en ECOCERT
Druiven : Chardonnay 100%
Aroma : rijpe appel,
vers geplukte bloemen
Smaak : rond en
harmonieus, fruitig
Bewaring : 5 jaar
Drinken bij fijne vis, schaaldieren, als aperitief |