grotere afbeelding klik op foto

Bulgaarse wijn van de bergstreek Sakar, Thracian valley.  Stevig en gecorseerd. Puur natuur. De eerste gecertificeerde Bulgaarse wijn. De grond bevat veel graniet waardoor de wijnrank ver voedsel dient te zoek, dit geeft bijzondere diepe smaken. (terroir).
De Mavrud druif is bijzonder en intens. Mavrud is de oudste kwaliteitsdruif uit deze streek.
Zilveren medaille "Munduo Vini" Biofach 2010

LABEL :                        EC, QC&I SPA, EKO
Druiven :                      Mavrud 100%                         
Aroma :                        Erg rijpe bosvruchten
Smaak  :                       Bijzonder fruitig naar het zoete toe, met voldoende tannines
                                   om een stevige en vlezige smaak te krijgen. De afdronk is
                                    subliem.
Bewaring :                    5 jaar (minimum)  
Drinken bij                   Bij alle stoofschotels en vooral rood vlees.