PROEVERIJEN

Zoete witte dessertwijn, NIET gesuikerd maar bevat wel natuurlijke suikers van de uitgedroogde zoete druiven (fructose).  Zuidelijke Spaanse wind en westelijke oceaanwinden maken de druiven erg sterk en gezond. Sinds 1993 wordt deze wijn geteeld volgens de bio-dynamische methode. 
In koninklijke kringen van het oude Frankrijk kregen de kindjes bij de doopplechtigheid een klein lepeltje Jurançon en een beetje look als sterkmaker.
Deze wijn komt het best tot z'n recht koel geserveerd.

LABEL :                        ECOCERT
Druiven :                      Petit Manseng 
Aroma :                        krachtig, delicaat, exotisch fruit, hout
Smaak  :                       uiterste finesse, toetsen van honing en geconfijte vruchten,
                                   lange afdronk
Bewaring :                   20 à 30 jaar   
Drinken bij                  foie gras, roquefort, desserten zoals chocoladetaart