|
De biologische
wijncultuur houdt rekening met de natuurlijke cycli van het biologisch leven, teelt
haar vruchten in een levende en evenwichtige grond, draagt een diep respect voor het
milieu
en bijgevolg dus ook voor een goede gezondheid van de mens.
Alle gebruik van chemisch samengestelde producten is verboden.
De bio-dynamische teelt is een aanvulling van de biologische wijncultuur.
Ze gaat uit van een totaalconcept van de wereld en van alle leven,
van een wisselwerking tussen grond en atmosfeer.
De gewone compost die gebruikt wordt in de biologische cultuur, wordt aangevuld en
aangesterkt
met biodynamische
preparaten ; verder is er weinig verschil met de biologische wijnteelt
|
|